"Lasst Eure Nahrungsmittel Eure Medizin sein" Hildegard von Bingen

Ihr Lieben,

ich wünsche Euch einen wunderbaren Frühlingsanfang!

zu meinem gestrigen Vortrag in der Fraunhofer Apotheke gab es ein basisches Algenbrot mit Rote Beete Aufstrich und Bärlauch Quark.

Zwei simple Rezepte, die unser körpereigenes Detox ankurbeln, Bärlauch (Allium Ursinum) spriesst gerade aus dem Boden und kann mit seinem hohen Sulfuranteil die Schwermetall Entgiftung ankurbeln.

Petersilie ist als Doldenblütler ebenfalls ein Vitamin C reiches Kraut, dessen antibiotische ätherische Öle den Knoblauchgeschmack etwas abmildern & die Ausscheidung gut unterstützen.

Chlorella Algen binden freiwerdenden Toxine im Darm, daher kann das basische Algenbrot während einer Frühjahrskur gute Dienste leisten.

Ringelblumen und Wegwartenblüten auf einem blauen Untergrund — Chlorella Brot

DETOX BROT *COSMIC HERBALIST Rezept

Rezeptur für eine Kastenform

1 Frische Hefe

450ml Lauwarmes Wasser

500g Dinkelmehl

1 EL Brauner Zucker

3 EL Chlorella Algen gemahlen

1 TL Steinsalz

Cocosfett

ca. 80g Sämereien

Kürbiskerne, Leinsaat, Sesam, Schwarzer Sesam

Kastenform im Ofen (ca. 50 °C Umluft) leicht erwärmen & komplett mit Cocosfett ausstreichen.

Samen auf Boden und Ränder aufbringen.

Zucker & zerbröselte Hefe im handwarmen Wasser unter Rühren auflösen.

Mehl mit Salz & Algen vermischen, Wasser einrühren und den zähen Teig in die Form giessen.

Eventuell oben auch mit Sämereien bedecken.

Für 20 Minuten im noch leicht warmen Ofen gehen lassen.

Danach für ca. 50 Minuten bei 180°C Umluft backen.

Rote Beete & Bärlauch Aufstrich mit Stiefmütterchen Blüten (Viola Tricoloris)

Rote Beete Aufstrich

2 Vorgekochte Rote Beete

2 EL Frischkäse

2 EL Quark

1 EL Ahornsirup

Bio - Zitronenschalenabrieb

1 EL Zitronensaft

Steinsalz

Rote Beete pürieren, Salz & Ahornsirup

Quark & Frischkäse hinzufügen, abschmecken und gut mischen.

Detox Bärlauchquark

250g Quark (20% Fett)

100g Frischkäse

Bio - Zitronenschalenabrieb

1 EL Zitronensaft

1 Handvoll fein geschnittener frischer Bärlauch

1 Handvoll fein geschnittene frische Petersilie

Steinsalz

Gut mischen & 20 Minuten ruhen lassen

Liebeszauber Rezept

Frühlingsgefühle mit aphrodisierenden & anregenden Kakao

1 EL gemahlener Rohkakao

1/2 TL gemahlenes Macapulver

1 TL gemahlenes Ashwaghandawurzelpulver

1 Prise Chilli

1 Prise Zimt

Mit kochendem Wasser aufgiessen, Pflanzenmilch nach Geschmack hinzufügen & mit Honig süßen. Cheers! :)

Viele der besprochenen Entgiftungs - Heilpflanzen finden sich in meinem Detox Tee, ich empfehle eine Kur über 4 Wochen mit einem halben Liter täglich.

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